豆沙裱花杯子蛋糕

豆沙裱花杯子蛋糕

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查看原文/ 2017年03月10日/ 263人看过

豆沙裱花杯子蛋糕的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 40g
  • 适量
  • 250g
  • 少量

1. 无盐黄油放温水里软化,加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色发白。

2. 鸡蛋打散分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发,直到蛋液和黄油完全融合。

3. 低筋面粉过筛后加入黄油糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,加入牛奶后再次翻拌均匀的面糊,用汤匙舀入纸杯内七分满。

4. 放入预热好的烤箱中层,用上下火175度,烘烤25-30分左右。

5. 等蛋糕冷却后,将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面,用抹刀抹平。

6. 白豆沙内加少量牛奶打发柔软,各取三份加入红、紫、绿三种色素。

7. 装入裱花嘴的裱花袋里。

8. 裱好的花朵放置到干。

9. 用裱花剪将花朵放到蛋糕上。

10. 成品。

11. 撰写制作步骤

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