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金桔酱

金桔酱

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查看原文/ 2017年03月08日/ 152人看过

金桔酱的做法步骤

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  • 主料:

1.准备一斤金桔,半个柠檬,150克冰糖。

2.把金桔放在盐水里浸泡半小时,在用清水清洗干净。

3.将金桔去核切成小块(小块切的越小越好),然后加入冰糖和小碗半碗水放进锅里小火慢慢熬。

4.慢熬半小时待金桔在锅中变的很粘稠,桔皮有点透明为止,接下来将柠檬切成两半,挤半个柠檬汁放进锅中,再熬5分钟。

5.趁热装进一个没有水的干净容器里。

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