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香煎三文鱼饼

香煎三文鱼饼

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查看原文/ 2017年03月08日/ 172人看过

香煎三文鱼饼的做法步骤

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香煎三文鱼饼

香煎三文鱼饼

原料: 三文鱼150克 , 北豆腐70克 , 洋葱50克

调料: 淀粉25克 , 盐1/4茶匙(1克)

做法:

1) 三文鱼清洗干净去皮,剁成泥状,豆腐捣成豆腐渣,洋葱切细小的碎。将三文鱼、豆腐、洋葱碎拌在一起,加入盐,淀粉调成有黏性的糊状。

2) 平底锅倒入少量油,油微热后,转小火,放入模具,取一团鱼肉糊填入模具中,中小火,一面煎成金黄色后,再翻面煎成金黄色即可。

香煎三文鱼饼

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