材料:土豆 培根 西芹 盐 胡椒粉 面粉 鸡蛋液 面包糠
准备:培根切成小丁放锅中煎一下,西芹切成细末,土豆蒸熟捣成泥。
过程:
step 1.将西芹末,土豆泥,培根和适量盐,胡椒粉混合均匀。
step 2.取一小份土豆泥混合物,搓成圆形再按扁。
step 3.给土豆饼拍上面粉,裹上鸡蛋液,最后蘸上面包糠。
step 4.平底锅中放油烧热,将土豆饼排入平底锅,煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.吃的时候可以蘸上自己喜欢的各种酱料。
2.培根用了以前的过程图,实际是培根和西芹末。
3.土豆泥中的调料可以根据自己口味调整。
培根
面粉
面包糠
土豆泥
混合好的土豆泥
小圆球
土豆饼