葱烧海参

葱烧海参

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查看原文/ 2017年03月07日/ 177人看过

葱烧海参的做法步骤

  • 主料:

1.大葱切断,就要葱白,海参提前发好,汁可以先调出来也可以后放调汁:酱油,鲍鱼汁,蚝油汁,胡椒粉,糖,鸡精,料酒,搅匀

2.放油放葱段,煎出葱油,葱段煎成快黄黑色拿出来扔掉,再放几段新的葱段煎一下,黄色捞出,直接摆盘

3.葱油留锅里放汁,加水,再放海参煮一下,让海参入味,大概10分钟,捞出来摆盘

4.淀粉加水放锅里把汁勾芡,浇在海参上搞定!

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