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酸豆角

酸豆角

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查看原文/ 2013年11月24日/ 5587人看过

酸豆角的做法步骤

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酸豆角

 

原料:

新鲜豆角500克、八角2个、花椒50克、盐少许

做法:

1、将豆角清洗干净,直到完全干透。

2、准备一个干净无油的容器,将豆角卷起,依次码入玻璃瓶中。

酸豆角


3、准备好花椒、八角,清洗干净。

4、用一个干净无油的锅把水烧开,放入盐和八角,花椒,彻底晾凉后,将花椒水倒入容器中,腌制的水一定要完全没过豆角哦。


酸豆角


5、盖上盖子,拧紧哦,不然容易发臭。

6、将玻璃瓶放到阴凉的地方,存放一周时间即可。

酸豆角

            酸豆角

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