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菜结素鸡腿

菜结素鸡腿

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查看原文/ 2017年03月07日/ 141人看过

菜结素鸡腿的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.冬笋收拾干净;

2.去壳汆水;

3.切条;

4.素肠洗净;

5.水烧开放盐煮一煮;

6.放入清水漂一下;

7.素肠一切两;

8.茭白条插入,呈鸡腿状;

9.放酱油、料酒;

10.腌制;

11.菜结收拾干净;

12.水烧开,放盐、素油,放入菜结汆水;

13.捞出装盘;

14.腌制好的鸡腿状素肠,放入红烧酱油、料酒、八角、冰糖红烧;

15.烧透后,收汁;

16.

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