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牙签牛肉

牙签牛肉

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查看原文/ 2017年03月06日/ 201人看过

牙签牛肉的做法步骤

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1.准备好制作牙签牛肉的食材。牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、还有牙签

2.牛肉切条~牙签用热水消毒~

3.放入适量姜末,生抽5g,生抽2g,料酒5g。

4.淀粉1勺,然后拌一拌。

5.放1-2勺盐,胡椒粉适量。

6.拌匀腌制20分钟~

7.将腌制好的牛肉穿在牙签上,依次码在碟中~

8.放在温热的锅中开炸!

9.炸到变色后稍后就控油捞出~

10.捞出后放少许的油再炒~辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~

11.翻炒中~

12.炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~真的是一道看剧零食哈~配点啤酒,有木有很爽呢?

13.成品亮相~

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