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蔬菜炒米线

蔬菜炒米线

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查看原文/ 2017年03月06日/ 167人看过

蔬菜炒米线的做法步骤

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蔬菜炒米线

蔬菜炒米线

主料:半干米线 500g

辅料:奶白菜 4 棵,五花肉 50g ,蒜黄 50g ,葱适量

调料:盐 2 小勺,鸡精半小勺,生抽 3 汤匙,蚝油 1 汤匙

做法:

蔬菜炒米线

1. 煮一锅开水,关火,将半干米线放进去,用筷子划散,浸泡 10 分钟至变软

2. 五花肉切片,葱切碎

3. 奶白菜洗净切段

4. 蒜黄洗净切段

5. 锅内放油,放入五花肉炒至油脂析出

6. 放入葱花炒香

7. 放入奶白菜炒软

8. 将米线捞出沥干水分放入锅里,小火翻炒一下

9. 调入所有调味料,撒入蒜黄略微翻炒出锅

蔬菜炒米线

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