辣菜

辣菜

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查看原文/ 2017年03月06日/ 132人看过

辣菜的做法步骤

  • 主料:

1.莲藕和土豆削皮,洗干净切片,香菇去根切一分为三,豆腐皮切条,土豆泡水

2.准备各种大料

3.干辣椒切段

4.锅里倒水,冷水入料,这样熬的汤味道重

5.水开之后加盐,酱油,味极鲜,鸡精,胡椒粉,白糖沸腾5分钟,再煮菜,把豆腐皮,香菇,莲藕放进去

6.豆腐皮五分钟后捞出,香菇八分钟捞出,莲藕煮15分钟捞出

7.最后再煮土豆,因为土豆容易糊汤,所以放在最后,煮五分钟熟了就捞出

8.最后装进一个盆子里或者大碗里面,把锅里的汤全部倒进去,让继续腌制一会,晚上吃的话更入味!

9.口水流的忍不住啦,赶紧吃上一小碗,好辣,好过瘾,喜欢变态辣的可以吃的时候淋点辣椒油哦

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