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菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

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查看原文/ 2017年03月05日/ 228人看过

菠菜猪肝汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1块
  • 适量

1.准备的原料。

2.猪肝切片,加清水泡半小时。(中间换一次水)

3.水烧开,加人姜片,料酒,再加入泡好的猪肝烧开。

4.焯好的猪肝洗净待用。

5.换锅清水,加点盐烧开,加入菠菜焯烫变色就可以。

6.热锅凉油,煸香姜片。

7.加入处理好的猪肝。

8.翻炒十几秒,加入清水烧开再大火烧两三分钟。

9.加入打撒的鸡蛋烧开。

10.再加入菠菜,盐,胡椒粉烧开就可以。

11.菠菜猪肝汤就做好了。

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