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番茄煮牛肉丸

番茄煮牛肉丸

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查看原文/ 2017年03月05日/ 329人看过

番茄煮牛肉丸的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2g
  • 3g
  • 2g
  • 5g

1.准备好食材,番茄用开水烫下外皮,并撕除它,切成大块。

2.将2/3番茄块、牛肉丸放入小煮锅中,加入没过食材的清水。

3.加入浓缩鸡汁,用中小火熬煮15分钟,在熬制过程中,用小匙背将番茄块压成蓉状。

4.倒入番茄沙司,煮3分钟,开大火熬煮收汁。

5.将余下1/3番茄块放入,加盐、白糖调味,开大火继续煮2分钟,即可出锅。

6.出锅装碗,稍加整理,即成。

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