微信扫一扫,用微信查看
心形枣泥小蛋糕

心形枣泥小蛋糕

15
分享到:
查看原文/ 2016年11月08日/ 299人看过

心形枣泥小蛋糕的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

心形枣泥小蛋糕
 
食材:
低筋面粉80克,鸡蛋5个,糖50克,枣泥90克,牛奶50毫升,食用油50毫升。
做法:
 

心形枣泥小蛋糕
心形枣泥小蛋糕

1.鸡蛋蛋白蛋黄分离。
心形枣泥小蛋糕

2.蛋白加入40克糖,糖加的比较少,喜欢甜一点蛋白可以加50克,蛋黄加30克,鱼眼状的时候加第一次糖!
心形枣泥小蛋糕

3.用打蛋器继续打发,加第二次糖!
心形枣泥小蛋糕

4.打发出纹路加入最后的三分之一糖直到打发成干性!
心形枣泥小蛋糕

5.蛋白成直角状就ok了!
心形枣泥小蛋糕

6.蛋黄加入白糖搅拌均匀!
心形枣泥小蛋糕

7.放入油和牛奶继续搅拌。
心形枣泥小蛋糕

8.搅拌好后放入枣泥。
心形枣泥小蛋糕

9.继续搅拌均匀!
心形枣泥小蛋糕

10.放入过筛好的面粉。
心形枣泥小蛋糕

11.翻拌均匀。
心形枣泥小蛋糕

12.放入3分之一蛋白搅拌。
心形枣泥小蛋糕

13.搅拌均匀。
心形枣泥小蛋糕

14.把搅拌均匀的面糊倒入蛋白中,继续翻拌。
心形枣泥小蛋糕

15.翻拌好的面糊。
心形枣泥小蛋糕

16.倒入模具中,9分满。烤箱预热,150度12分钟。

心形枣泥小蛋糕

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3