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自制健康油条

自制健康油条

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查看原文/ 2017年01月08日/ 2012人看过

自制健康油条的做法步骤

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自制健康油条

食材:面粉300克  盐2克  酵母1克  食用油适量

自制健康油条

​做法:

1、先把面粉和盐混合,搅拌均匀

2、酵母用温水化开

3、把融化的酵母水倒入面粉里,和成面团,越软越好,这样炸出来的油条会松软,和好的面团进行发酵

4、​发酵好的面团,用手扒开,里边的网眼很大

5、取一块面团,擀成长条状

6、用刀切成​2.5厘米宽的细条

自制健康油条

7、两个摞在一起,然后用筷子在中间压一下,筷子上要抹上油,这样不会黏住面团

8、做好的油条醒发一会再下油锅,这样为的是在炸的时候发的更大

9、锅里倒入油,油温​7、8成热的时候放入油条,炸制熟捞出

10、炸好的油条,再配​一碗豆腐脑,营养早餐就做好了

自制健康油条

自制健康油条

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