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香煎小土豆

香煎小土豆

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查看原文/ 2017年02月27日/ 247人看过

香煎小土豆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1勺
  • 2勺
  • 2勺

1.将小土豆放入锅中,里面加入适量的盐;

2.大火煮开, 加盖, 转为小火煮上十五分钟;

3.直至筷子很容易的插进去;

4.将煮好的小土豆去皮;

5.热锅凉油, 放入去皮的小土豆, 用铁铲按压;

6.将表面微微煎一下, 再加入适量的椒盐翻炒;

7.再加入 孜然粉和辣椒粉继续翻炒;

8. 出锅前加入小葱翻炒均匀即可。

9.端上桌。

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