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蔬菜肉末饭团

蔬菜肉末饭团

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相关食材:

  • 葱
  • 蒸米饭
  • 酸奶
  • 香菜
  • 胡萝卜
  • 芹菜

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查看原文/ 2013年10月03日/ 1419人看过

蔬菜肉末饭团的做法步骤

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蔬菜肉末饭团

  

蔬菜肉末饭团(适合10个月以上)

对于喜欢吃米饭的宝宝来说,抓米饭可不是容易事儿,不过把米饭做成蔬菜饭团,就是好玩、好吃、营养的手指食物了。而且也是非常赞的野餐食物。

原料:米饭50克,胡萝卜半根,青菜50克,肉末25克,葱1小段,姜2片

做法:

蔬菜肉末饭团


1,蒸米饭的时候,放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。

蔬菜肉末饭团


2, 葱、姜剁成蓉,小青菜烫熟,攥干水分切碎末。

蔬菜肉末饭团


3,锅中倒少许油,下葱、姜蓉略煸炒后倒入肉馅炒变色,再放入青菜碎炒匀。

蔬菜肉末饭团


4,将炒好的肉末青菜碎拌入米饭中,把蒸软的胡萝卜也按压成泥拌入米饭中。

蔬菜肉末饭团


5,将米饭紧紧地抓成一个个合适大小的饭团。


蔬菜肉末饭团

秋游野餐tips

*不要小看保鲜袋的作用,清洗干净的切片、切块及去皮的食物,放入保鲜袋、保鲜盒,或用保鲜膜包装食物,可以最大限度地保持食物的最佳口味和新鲜度。

*野餐的时候最好不要事先调味,以免变质或者出汤、变味道。可以将调味料放入密封的小盒或小袋中,吃时再调拌。

*尽量不带酸味的食物,比如酸奶、糖醋汁的拌菜等,因为这类食物如果变质不太容易被察觉。

*尝试少量带一些小朋友并非完全不能接受、但在平常不太喜欢的食物,比如胡萝卜、芹菜、白煮蛋等,也许在美好的风景里,他们就能心情愉快地享用这些食物了。

*带一些芹菜叶、香菜叶,撒在野餐垫子四周,是可以起到驱虫作用的。

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