菜谱 食材 百科
1.备好食材:西兰花掰成小朵,马苏里拉芝士刨丝。
2.西兰花用适量淡盐水或淘米水浸泡洗净,捞出;用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净;
3.煮锅里倒入适量清水,调入适量盐、几滴植物油烧开;
4.放入西兰花焯水;
5.西兰花变色后,将西兰花捞出;
6.调入适量皇牌沙茶酱;
7.搅拌均匀;
8.将拌匀的西兰花放入烤碗里;
9.撒上马苏里拉芝士;
10.烤箱上下火180度预热后,将烤碗放入烤箱中层,烘烤12分钟左右;
11.程序结束后,将西兰花端出即可。