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奶油玉米(自制肯德基的美味小食)

奶油玉米(自制肯德基的美味小食)

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相关食材:

  • 淡奶
  • 淀粉
  • 黄油
  • 玉米

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查看原文/ 2013年10月01日/ 943人看过

奶油玉米(自制肯德基的美味小食)的做法步骤

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奶油玉米

 

材料:

玉米  3条,无盐黄油  50克,白砂糖  20克;

 

做法:

 

奶油玉米


1、把材料准备好。

2、玉米洗净去须,切成三段。

3、把切好的玉米和黄油放进锅中。

4、加入白砂糖。

5、注入清水,加入的清水要没过玉米。

6、盖上锅盖,大火把水煮开;

7、水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮;

8、煮至快收汁的时候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀。

 

奶油玉米


煮至汁干后就可以上碟了。


很简单的做法,如果懒的话,也可以把玉米放在高压锅里用淡奶和黄油一起压一压,也一样很好味道。


食材小知识:

玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 b1 、维生素 b2 、维生素 b6 、维生素 a 、维生素 e 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。

并且具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。

美味小贴士:

1、材料中的黄油是不可以省的。

2、尽量选择黄色的水果玉米,这样做出来的玉米棒才会又香又甜。

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