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广式腊肠披萨

广式腊肠披萨

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查看原文/ 2017年02月23日/ 1268人看过

广式腊肠披萨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1小勺
  • 适量
  • 1根
  • 适量
  • 适量
  • 1/4个
  • 3瓣
  • 2大勺
  • 3g
  • 125g
  • 50g

1.先将面粉加入盐,酵母,水,黄油揉成光滑面团。

2.放温暖处发至两倍大。

3.将面团分成三份。

4.将面团先擀圆。

5.铺在模具上,铺匀并扎些小孔醒20分钟。

6.送入已经预热的烤箱中层180度8分钟即可。

7.接下来我们来做馅料:把腊肠切片。另蒜头切碎。

8.西红柿切碎。

9.锅中倒入适量的油先炒香蒜粒,然后加入腊肠小火略炒。

10.加入50克肉沫炒至肉沫变白。

11.加入西红柿碎翻炒。

12.加入西红柿酱,适量的盐,料酒,胡椒粉炒匀。

13.加入适量的水炒至快收汁即可并放凉。

14.将烤过的披萨饼涂上炒好的酱,放上青豆,撒上芝士送入已经预热的烤箱200度中层10分钟左右即可。

15.香喷喷的披萨好了!

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