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咸肉炒青蒜

咸肉炒青蒜

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查看原文/ 2017年02月22日/ 227人看过

咸肉炒青蒜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1勺
  • 1勺
  • 1汤匙
  • 1/2小勺
  • 少许

1.准备好食材

2.胡萝卜洗净切菱形片

3.大蒜去根洗净后按蒜白、蒜叶切大段

4.切肉洗净后切簿片浸泡15分钟左右

5.锅热倒油爆香蒜白后盛起

6.留底油放入腊肉

7.炒至变色滴入料酒和少许温水煮1~2分钟

8.倒入红烧酱油炒至上色

9.加入白糖炒匀

10.倒入大蒜与胡萝卜

11.加少许食盐大火旺炒

12.滴少许鲜鸡汁炒匀关火

13.盛盘开吃,上米饭

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