韭菜馅包子

韭菜馅包子

1
分享到:
查看原文/ 2017年02月22日/ 591人看过

韭菜馅包子的做法步骤

  • 主料:

1.用温水把酵母化开,加入面粉揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵2小时。

2.韭菜洗净控干水份,切碎。

3.蛋液中加入少许水,热锅凉油,倒入蛋液,边凝固边搅拌。加水的目的是让鸡蛋更嫩,搅拌的目的是让鸡蛋碎一点。蛋液全部凝固关火,放凉。

4.面团发酵好了。

5.在发好的面里加一点点面粉防止沾手,把面团继续揉光滑。

6.鸡蛋放凉后倒入韭菜中。

7.加少许盐调味,搅拌均匀。

8.面团切成均匀的大小,擀成面片。

9.包好的包子。

10.放入锅中静置10分钟。然后开火蒸15分钟。

11.蒸好了。

12.好吃

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3