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一颗洋葱的华丽变身  好吃到cry!

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查看原文/ 2016年10月13日/ 120人看过

一颗洋葱的华丽变身  好吃到cry!的做法步骤

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一颗洋葱的华丽变身  好吃到cry!

对于洋葱,我一直是吃不吃都可以,谈不上讨厌,更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈,从吃过后就再也忘不了,它色泽金黄,外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道,却因为这样的做法变得奇香,简直好吃到爆。另外,它的做法也不难,亲们有时间一定要试试看,相信全家老少都会喜欢哒~

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具体制作方法

第一步:准备食材。白色洋葱1个、鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克。

第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图

第三步:把切好的洋葱一一掰开,如图。

第四步:鸡蛋打散备用。

第五步:把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。

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第六步:取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。

第七步:将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。

第八步:将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。

第九步:粘好面包糠的样子。

第十步:锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。

大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

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