材料:虾300克,葱3棵,姜一块,蒜两粒,香菜一根,油适量
酱汁:生抽3汤匙,香醋1汤匙,料酒半汤匙,糖小勺,盐一点点,水3汤匙
步骤:
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闲话:
作为广东人,从很小知道虾这个食物开始,就是吃白灼虾,味道当然鲜美的没法说,但是,慢慢的,我已经不甘心只吃清水煮的啦,香辣滴,酸甜滴,油炸滴,做馅儿滴,各种各样无不尝试,现在,我觉得虾做油焖的最好吃,颜色就就让人心情愉悦,虾的味道更是吮指不停,加入香葱焖的油焖虾,实在不是一般的美味!
平常时间,是一边做一边吃,今天为了拍照,我就辛苦点儿,不偷吃了!不过摆盘的功夫里,我还是忍不住了!从阳台剪来罗勒花蕾,韭菜花,苦瓜叶,顺手弄个简约的造型,让自己让看图的人赏心悦目一把!
阳台长年累月种些小花小草,中看不中吃!入菜也多数只能做配料,但是帮我打发了不少时光,特别是累的时候,喜欢对着它们说说话,状态立马回来,接着就问:“愿不愿意到我的餐桌上来玩啊?”它们不回答啊,不回答就是默认啦,
大家嫌这种摆盘麻烦的话就做好往盘子一倒即可,放点葱花点缀一下ok啦!