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陈皮红豆小圆子--理气消水肿

陈皮红豆小圆子--理气消水肿

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查看原文/ 2016年12月29日/ 169人看过

陈皮红豆小圆子--理气消水肿的做法步骤

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陈皮红豆小圆子--理气消水肿
 
红豆祛湿利尿、去水肿,很多女生明明体重很轻,但看起来总比实际重量大一码,可能就是因为水肿的原因。陈皮理气开胃,润湿化痰。煮红豆汤时加两片老陈皮,红豆汤少了甜腻,多了一丝陈皮特有的芳香,喝上一碗全身都暖暖的,额头开始微微冒汗,感冒鼻塞的症状似乎也好了很多。
​材料:
 
陈皮红豆小圆子--理气消水肿
 
​糯米小圆子:
糯米粉120g,温水120g。
陈皮红豆汤:
红豆250g,老陈皮8g,小圆子适量,冰糖30g,水800ml。
做法:
 
陈皮红豆小圆子--理气消水肿
​1.红豆淘洗干净用冷水浸泡4小时以上。老陈皮冲洗掉表面灰尘泡软后切丝。
 
陈皮红豆小圆子--理气消水肿
​2.糯米粉放进一大的汤碗里,一边搅拌糯米粉一边加凉白开,将糯米粉揉成光滑的面团。
 
陈皮红豆小圆子--理气消水肿
​3.揉好的面团揪成小球,双手团圆即成糯米小圆子。团好的糯米小圆子记得撒上糯米粉防粘,一次吃不完可直接放冰箱冷冻保存。
 
陈皮红豆小圆子--理气消水肿
​4.泡好的红豆、陈皮丝和冰糖放进汤锅内,加足水,大火烧开转小火煮30-40分钟。
 
陈皮红豆小圆子--理气消水肿
​5.待红豆出沙,汤汁变得浓稠后下糯米小圆子煮至熟透飘起即可关火食用。
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