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蚝油生菜

蚝油生菜

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查看原文/ 2017年02月21日/ 206人看过

蚝油生菜的做法步骤

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  • 主料:

1. 准备好圆生菜,把外面不好的叶子去掉;

2. 用手掰成小块,清水洗净后沥水;

3. 炒锅上火烧热,放少许食用油;

4. 把洗好的圆生菜放进锅里翻炒;

5. 生菜叶断生后倒入蚝油;

6. 翻炒均匀就可以出锅了;

7. 这个菜够简单吧,从入锅到出锅,也就两分钟的时间,简单快手营养好,味道还很赞。如果你说你不会炒菜,那就试试这个吧,绝对简单易做,没有那么多的调料,只要准备一个就好了,蚝油,各超市调味料货架上都有卖的哦。

8. 生菜的营养可不容小看,它有清热提神、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的功效;生菜中含有的甘露醇等有效成份,可以利尿和促进血液循环,清肝利胆、养胃护胃;生菜中还含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其是在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面效果显著;另外生菜中富含丰富的膳食纤维和大量的维生素,还含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力!

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