皮蛋瘦肉疙瘩汤

皮蛋瘦肉疙瘩汤

12
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年02月21日/ 439人看过

皮蛋瘦肉疙瘩汤的做法步骤

  • 主料:

1.面粉放大碗内。

2.自来水调到最小,基本成滴水状,慢慢加水。

3.一边加一边搅拌,一定要一个方向快速搅拌。

4.搅拌成均匀的小面絮状。

5.猪肉切细条,姜切丝,葱切碎。

6.皮蛋切块。

7.锅内放少量花生油,放入猪肉煸炒。

8.炒散至猪肉变色。

9.加葱姜继续翻炒。

10.炒出香味。

11.加少量生抽。

12.倒一汤盆水。

13.加一勺盐。

14.加皮蛋。

15.水开后倒面疙瘩,最好分次倒,每倒一次要用勺子搅拌开,防止面疙瘩粘在一起。

16.最后出锅前滴几滴香油。

17.香香哒疙瘩汤。

18.来一勺。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3