姜饼屋：
原料：
低面粉400克，黄油80克，清水50毫升，红糖粉40克，糖粉80克，蜂蜜55毫升，小鸡蛋1枚，肉桂粉2克，姜粉8克
糖霜：
蛋白（1枚鸡蛋蛋清），糖粉300克，柠檬一个
其他材料：
1.绘图材料：绘图纸，铅笔，尺子，橡皮，剪刀
2.制作材料：烤箱，案板，擀面杖，饼干纸，揉面盆，糖霜盆，手动打蛋器，刷子，裱花袋
做法：
1.需要家长帮忙绘制出想要的房子图纸，期间可以征求孩子意见哈；
2.然后请孩子帮忙把“房子”剪下来；
3.准备一个中型的盆，将所有的原料全部放进盆里，然后用手慢慢揉成较为光滑的面团，这里需要一个过程，材料有些多，慢慢来；
4.揉好后放进冰箱冷藏一个小时松弛面团；
5.在案板上铺上烤盘大小的饼干纸，将松弛后的面团取出一部分放在饼干纸上；
6.将面团先用手压成厚度均一的面饼；
7.用擀面杖擀成厚度约0.3-0.4毫米的面片；
8.分别将不同的房子材料放在面片上；
9.用小刀沿着房子边缘刻出形状，将多余的面皮取出；
10.然后小心提起饼干纸铺在烤盘上，用叉子叉出一排排小孔，便于烤至均匀；
11.烤箱预热180度烤12-15分钟，根据饼干的不同大小而定，所以太小块的饼干需要在烤箱旁多看下；
12.制作糖霜，将蛋清，糖粉和适量柠檬汁用手动打蛋器混合，柠檬汁的多少决定着糖霜的粘稠度，建议粘粘房子的时候柠檬汁少放一些，会粘的比较牢，做房子上的积雪可以适当稀薄一些，就需要再加些柠檬汁；
13.粘粘房子，取两块墙面，在下端和侧面都用刷子涂抹上糖霜，粘粘在底座需要放的位置；
14.然后等糖霜凝固后再依次粘粘其他部位；
14.然后等糖霜凝固后再依次粘粘其他部位；
16.可以在房子上做些装饰，我把家里的烘焙装饰彩豆给了孩子装饰在房子上；
