菜谱 食材 百科
材料：
主料：山药1根、煮熟的五花肉500g、豆腐皮2张
配料：葱1截、姜1块
调料：盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙
五花肉切块，山药去皮切块，豆腐皮切条、挽成百叶结，葱切段，姜切片
做法：
1. 锅中加适量油，烧热后放入糖，小火炒至变色，放入五花肉和葱段炒匀；
