玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷

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查看原文/ 2017年02月19日/ 179人看过

玫瑰苹果卷的做法步骤

  • 主料:

1. 苹果对半切开,然后切成薄片。

2. 锅里放适量清水,加10g糖和柠檬汁煮沸,关火,放入苹果片焖一小会儿。直到苹果片变软,捞出备用。

3. 面粉和黄油放在一起,用手搓成粗玉米粉的状态,加入剩余的细砂糖混合均匀。

4. 加入蛋黄和水,揉成团。

5. 把面团擀薄,切成3cm宽的条。

6. 摆上苹果片,从一头卷起来。

7. 塞进马芬模具里。表面刷一点蜂蜜,放入180度预热好的烤箱烤30分钟左右,中途取出再刷一次蜂蜜。

8. 成品~

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