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玉米发糕

玉米发糕

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查看原文/ 2017年02月18日/ 299人看过

玉米发糕的做法步骤

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  • 主料:

1.另称20克面粉备用

2.加入20克面粉揉成一个软面团,这个步骤是为了揉面时防粘的。

3.把面团中间捏个孔

4.放入模具。如果不是不粘模具,可以刷油防粘。我用这个模具是因为我家里只有这个模具,你如果有其他模具也可以用。

5.放在温暧湿润的环境里发酵1小时左右左,摆放上红枣

6.冷水上锅蒸,水开后40分钟关火,焖5分钟取出,脱模。

7.可以吃啦……

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