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肉丸#本味家乡菜#

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查看原文/ 2017年02月18日/ 294人看过

肉丸#本味家乡菜#的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 一段
  • 适量
  • 一杯
  • 一颗
  • 一撮

1.猪肉放入料理机搅成肉泥

2.将肉泥放入碗里,打入一个鸡蛋、少许葱花、盐、五香粉,用筷子拌匀

3.加入红薯淀粉、水,用勺子拌至无干粉、顺滑状

4.肉泥搅拌上劲后,用虎口挤出肉丸

5.放入开水锅中焯烫熟即可

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