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黑枣核桃小松糕

黑枣核桃小松糕

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查看原文/ 2017年02月18日/ 245人看过

黑枣核桃小松糕的做法步骤

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  • 主料:

1.先准备好核桃肉、黑枣去核剪成4瓣

2.粉类加糖粉(砂糖用粉碎机打一下)➕清水搅拌均匀。用手把大颗粒捏搓成小碎粒。

3.然后用筛萝筛一下。大家别看到过筛就恐惧,很方便的3一4分钟就完事。

4.过筛后成小细粒。

5.模具用硅胶刷抹上油防粘便于成品脱模。

6.用勺子在模具装上一半的米粉后➕黑枣肉、核桃肉。

7.然后把米粉装满,稍轻轻震一下,放上枣肉。千万不要用勺子压哦,否则就不松了,如果喜欢紧实口感的可稍加按压。

8.放入蒸锅

9.上、下二层可一起蒸,中火蒸20一30分钟。

10.用开签一挑便可脱模,米香味很浓,再加上枣香和坚果美味哦。

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