微信扫一扫,用微信查看
蒸螃蟹

蒸螃蟹

2
分享到:

相关食材:

  • 海蟹
  • 螃蟹
  • 梭子蟹

更多相关做法:

查看原文/ 2013年08月25日/ 1214人看过

蒸螃蟹的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

蒸螃蟹

主料:梭子蟹

辅料:姜

调料:盐;味精;黄酒

 

1.就是普通的梭子蟹

蒸螃蟹


2.清洗干净后,掀掉外壳,剪去蟹腮等不新鲜的所有杂物,让海蟹干净利落备用

蒸螃蟹 蒸螃蟹


3.捣碎姜末,加入20克黄酒;盐1克;味精1克搅匀

蒸螃蟹 蒸螃蟹


4.可将螃蟹从中间剁开,码入盘中,全部浇上姜汁,盖好蟹壳,放入蒸锅中。

蒸螃蟹 蒸螃蟹
蒸螃蟹 蒸螃蟹


5.根据海蟹的大小,上汽后蒸制10-15分钟即可

蒸螃蟹

蒸螃蟹

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3