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金桔酱

金桔酱

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查看原文/ 2017年02月17日/ 240人看过

金桔酱的做法步骤

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  • 主料:

1.金桔洗净晾干,去核。

2.放入破壁机中搅打,我用的是冰沙档位,打了2遍。

3.倒入奶锅中,加入白砂糖,开小火,边煮边搅防止粘锅烧糊。

4.煮到开始出现泡泡时,加入柠檬汁,继续煮,不停地搅动。煮到浓稠,关火,趁热倒入瓶中。

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