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家常木须肉

家常木须肉

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查看原文/ 2017年02月17日/ 257人看过

家常木须肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.黄瓜洗净切成菱形条;

2.将黄瓜用少许盐腌制10分钟;

3.黑木耳用水泡发好;

4.肉片里放入料酒、盐、生抽和淀粉腌制15分钟;

5.鸡蛋磕入碗中打散;

6.锅中放入适量油烧至三分热;

7.将鸡蛋液倒入炒熟盛出备用;

8.锅中重新加入油,将腌制好的肉片放入翻炒至变色;

9.放入葱姜;

10.加入生抽翻炒;

11.将黑木耳放入;

12.倒入鸡蛋;

13.最后加入黄瓜条;

14.翻炒均匀即可出锅;

15.一盘简单的家常木须肉就可以上桌啦。

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