炸元宵#本味家乡菜#

炸元宵#本味家乡菜#

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查看原文/ 2017年02月15日/ 287人看过

炸元宵#本味家乡菜#的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 200g
  • 3汤匙
  • 适量

1.分别将核桃仁、花生仁,瓜子仁放入烤盘150度烤熟。

2.将烤熟、碾碎的各种果仁放入碗里,加上熟的黑芝麻。

3.加蜂蜜、糖、糯米粉、植物油。

4.搅拌均匀。

5.把馅料团成团。

6.准备糯米粉。

7.将糯米粉放入空盒里。把团好的馅料蘸水放入糯米粉上,盖上盒盖双手晃动保鲜盒,使馅料滚上糯米粉。

8.然后取出再蘸水再放回糯米粉中继续摇晃。让元宵均匀的裹上糯米粉。

9.如此重复数次,即成元宵。

10.炒锅中放油加热。

11.放入元宵炸至金黄。榨汁的过程要用牙签在元宵上扎上眼。

12.捞出沥干油份即可。

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