鲜蓝莓马芬

鲜蓝莓马芬

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查看原文/ 2017年02月14日/ 177人看过

鲜蓝莓马芬的做法步骤

鲜蓝莓马芬

“鲜蓝莓马芬”也是一种非常适合家庭制作的蛋糕,操作起来几乎没有难度,可谓简单又快捷。

原料:

低筋面粉 200 克

无铝泡打粉 4 克

盐 微量

无盐黄油 80 克

细砂糖 100 克

鸡蛋 2 个

原味酸奶 90 克

鲜蓝莓 适量

表面装饰: 砂糖 少许

做法:

鲜蓝莓马芬

1 、面粉、泡打粉、盐混合过筛,蓝莓洗净控水,备好纸模。

2 、黄油温室软化,加入砂糖用刮刀搅匀。

3 、改用打蛋器打发至稍微发白,分两次加入蛋液搅匀

4 、加入酸奶搅匀。

5 、加入面粉,改用刮刀翻拌均匀。

6 、加入蓝莓,轻轻翻拌均匀。

7 、用小勺舀入纸模内约八分满,表面撒上少许砂糖。入预热好的烤箱中下层,用 150 度烘烤 30 分钟左右。

鲜蓝莓马芬

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