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凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

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  • 西瓜

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查看原文/ 2013年08月13日/ 1082人看过

凉拌西瓜皮的做法步骤

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凉拌西瓜皮

                   
   西瓜肉挖干净,肉上不要留一点红色,外皮用刨刀去掉。

凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮
                           
  将西瓜皮切成条,再切成小段。

凉拌西瓜皮
                                           
洗干净沥去水份。

凉拌西瓜皮
                    
  加盐腌一二个小时,然后沥去腌出的盐水。

凉拌西瓜皮

     
 将大蒜切碎码在西瓜条上,撒点糖、鲜酱油、醋、泡椒等,大火将色拉油加少许麻油烧烫,直接倒在调料上,用热油将蒜末逼出香味。

凉拌西瓜皮

             
      将调料拌匀后腌几分钟后开吃,爽口的很呵。

凉拌西瓜皮
     
   西瓜三吃,瓜肉、瓜皮,瓜籽,样样都是好东西呵。只是现在吃西瓜籽的人已不多了,吃瓜皮的也是凤毛麟角了。

凉拌西瓜皮

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