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白玉菇肉丝

白玉菇肉丝

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查看原文/ 2017年02月13日/ 448人看过

白玉菇肉丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 80g
  • 少许
  • 少许

1.准备所需主料。(肉丝放入盐,料酒腌15分钟左右)

2.白玉菇洗净备用。

3.锅中水煮开,白玉菇放入水里焯一下。

4.锅中放入少许食用油,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色即可。

5.锅中再次放入食用油,油温高放入白玉菇煸炒。

6.放入肉丝继续一起煸炒。

7.放入盐,鸡精,少许水,盖上锅盖。

8.汤汁基本收干即可。

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