秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧

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查看原文/ 2017年02月14日/ 135人看过

秋葵厚蛋烧的做法步骤

  • 主料:

1.准备好材料;

2.秋葵去蒂用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入凉水备用;

3.三个鸡蛋液中加入45g水,15g六月鲜酱油和少许盐;

4.打匀;

5.锅底放少许油,倒入鸡蛋液煎至蛋皮成型,再次倒入蛋液,重复一遍。

6.盛出煎好的蛋皮,把秋葵放上,排列整齐,卷好。

7.切成2-3cm左右的厚块即可。

8.成品。

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