玉米面包子(适合孕妇的早餐菜谱)

玉米面包子(适合孕妇的早餐菜谱)

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相关食材:

  • 葱
  • 玉米面
  • 白面
  • 虾皮
  • 韭菜

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查看原文/ 2013年08月07日/ 2229人看过

玉米面包子(适合孕妇的早餐菜谱)的做法步骤

玉米面包子

 

制作过程:

1、取玉米面一份,白面二份(我用的是自发粉就不用放酵母);

 

玉米面包子


2、用开水将玉米面烫熟晾一会,用温水和白面,然后将它们和在一起发酵;

玉米面包子

(由于发酵时间较长,我一般都是中午上班前把面和好,下午下班时就能用了,这个时间大约需要2个小时)

玉米面包子

 

3、野菜洗干净后,锅里放水煮开,将野菜倒入焯一下,取出再放入凉水里冲凉,然后切成碎;

玉米面包子


4、韭菜洗干净切成碎,葱、姜切成碎,加一些虾皮(虾皮是补钙的高手,孕妇需要充足的钙)

玉米面包子


5、猪内洗干净切成碎,加入料酒、盐、耗油味5分钟,然后加入食用油、野菜和韭菜等继续搅拌均匀,最后再加一些香油提味;

玉米面包子

 

6、将发酵好的面分成适量大的剂子,擀成平片后将馅放入后包好即成包子了;

玉米面包子

 

7、全包好后,锅里加水,把包子全摆好,开始蒸22分钟即可出锅。


玉米面包子

玉米面包子

玉米面包子
 
 香喷喷的大包子出锅了,老公说这次的包子很成功,所以呢,我也骄傲一下,上来和大家得瑟一下,哈哈!来吃包子了!

玉米面包子

玉米面包子

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