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奶酪焗饭

奶酪焗饭

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相关食材:

  • 白米饭
  • 甜椒
  • 奶酪
  • 洋葱
  • 牛肉末
  • 牛肉
  • 淀粉
  • 黄瓜
查看原文/ 2013年07月30日/ 570人看过

奶酪焗饭的做法步骤

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奶酪焗饭

 

用料:白米饭1碗、牛肉50g、洋葱10g、甜椒10g、黄瓜10g、奶酪10g、生抽5ml、淀粉2g、黑胡椒粉1g、盐少许、植物油10ml、

做法:

1.牛肉洗净剁成末,用生抽和淀粉拌匀后腌制片刻。洋葱、甜椒和黄瓜洗净分别切成小丁,奶酪切碎;

2.炒锅倒入油,油热后放入洋葱炒香,放入牛肉末炒散,再放入甜椒和黄瓜丁翻炒一下,最后放入白米饭翻炒均匀,撒上胡椒粉和盐调味即可熄火;

3.将炒好的米饭盛入烤碗中,在上面撒上奶酪碎,放入180度的烤箱烘烤约5分钟,至奶酪熔化表面微黄即可取出。

奶酪焗饭 奶酪焗饭

奶酪焗饭 奶酪焗饭

奶酪焗饭  奶酪焗饭

奶酪焗饭 奶酪焗饭

奶酪焗饭 奶酪焗饭

小叮咛:

    奶酪在超市有卖,买片状的即可。奶酪的钙质含量很高,是最好的补钙食品之一,适当给孩子吃些还是很有好处的,但奶酪含脂肪较高,宝宝肠胃嫩不易消化,妈妈一次不要给宝宝吃太多。

其实这个炒饭没有烤箱也可以做,只需将奶酪在放黑胡椒和盐的时候一同放入,翻炒一下融化就可以了。

蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好选择。

奶酪焗饭

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