韩式泡菜五花肉

韩式泡菜五花肉

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查看原文/ 2017年02月04日/ 162人看过

韩式泡菜五花肉的做法步骤

  • 主料:

1. 所有食材:五花肉切厚片,杏鲍菇切片,葱切丝,蒜苗叶切段,蒜切片,金针菇去蒂洗净掰开,粉丝提前清水泡软

2. 热锅小火,放入五花肉片煸制

3. 编制成金黄色

4. 放入蒜片,2汤匙韩式辣酱

5. 炒出香味

6. 放入泡菜煸炒均匀

7. 加入清水1000毫升水滚后放入杏鲍菇、金针菇

8. 调味:加入2勺白糖

9. 调味:加入1勺鸡精

10. 加入1汤匙蚝油

11. 放入泡好的粉丝、蒜苗段、葱丝,白胡椒粉3克,大火煮3分钟

12. 如果吃火锅,可以涮些豆腐、肥牛

13. 我直接盛在汤碗里了,撒些熟白芝麻

14. 泡菜解去了五花肉的油腻,经过编制过的五花肉,肥油也炼出来了

15. 一家人坐在一起,吃个韩国泡菜五花肉火锅,完美

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