杏仁茶—最佳滋补香浓小甜品

杏仁茶—最佳滋补香浓小甜品

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查看原文/ 2017年02月02日/ 182人看过

杏仁茶—最佳滋补香浓小甜品的做法步骤

  • 主料:

1.将杏仁磨碎,家里使用的是原汁机,因为不太强劲,几乎没有杏仁浆,故利用了出渣口的杏仁糜。

2.将杏仁糜与150ml牛奶充分混合均匀【建议用勺子压】,倒入锅中,小火煮。

3.用剩余牛奶冲开适量糯米粉,搅匀直至没有颗粒。

4.步骤2中的牛奶煮开后,加入步骤3中的混合液,快速搅拌,依据个人口味加入适量蜂蜜继续煮,直至杏仁茶变得适度浓稠,关火盛出。

5.浓稠适度,香飘满屋的杏仁茶上桌了~因为杏仁并没有磨成浆状,所以食来可以品到杏仁碎的颗粒感,个人更喜欢!

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