葱油椒盐花卷

葱油椒盐花卷

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查看原文/ 2017年01月26日/ 208人看过

葱油椒盐花卷的做法步骤

  • 主料:

1. 第一步量出400g面粉拌入5g泡打粉

2. 第二步用40度的水把酵母化开

3. 第三步搅拌

4. 第五步、把面揉成光滑的面团用盖子把盆盖上

5. 第六步、发到如上图的程度就可以了,把面团揉搓排气从新放入盆里醒5分钟

6. 第七步、圆葱切末

7. 第八步、加入椒盐

8. 第九步、倒入适量的油搅拌均匀

9. 第十步、把醒好的面团擀成饼

10. 第十一步、涂抹上调好的葱油椒盐

11. 第十二步、从一侧卷成筒状

12. 第十三步、然后用刀切成小块

13. 第十四步、两块叠成一块

14. 第十五步、用筷子一压

15. 第十六步、放入蒸屉醒5分钟

16. 第十七步、水开后蒸15-20分钟香喷喷的花卷就出锅了

17. 好香呀!

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