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蟹粉豆腐#非转基因金

蟹粉豆腐#非转基因金

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查看原文/ 2017年01月25日/ 235人看过

蟹粉豆腐#非转基因金的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少量
  • 3g
  • 1根
  • 少量
  • 几滴

1.备好材料:蟹油50克、豆腐1块、鸡汤1碗、姜和小葱

2.豆腐切小方块,姜切丝,葱叶和葱白分开切好。

3.锅热,倒一点点油(非转基因金龙鱼黄金比例调和油)滋润一下锅,葱白和姜丝先下锅,接着蟹油入锅。

4.蟹油融化后倒入一碗鸡汤。 鸡汤的做法可参考http://www.haodou.com/recipe/1138932/

5.鸡汤煮开,下豆腐。

6.盖锅炖到汤汁浓郁。

7.还有点汤汁时滴几滴醋,加盐和胡椒粉调味。 注:蟹油是有盐的,用盐要小心。吃蟹少不了醋和姜去腥,几滴醋张显蟹之味。

8.盛的深盘里,撒些细香葱叶。

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