吮指麻辣鸡块

吮指麻辣鸡块

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查看原文/ 2017年01月21日/ 285人看过

吮指麻辣鸡块的做法步骤

  • 主料:

1. 把剁好的鸡块抹点盐巴,加酱油,孜然腌制半个小时后再和入淀粉,锅中加入适量油,油温7左右成热的时候加入腌制好的鸡块炸

2. 鸡块表面炸到金黄色,捞起控油

3. 另起锅,锅中加一点点油,油热后加入1茶匙豆瓣酱,2茶匙辣椒粉,爆出香味,然后把炸好的鸡块倒入,翻炒,并加1茶匙花椒油,这样吃起来会麻麻的!

4. 收汁

5. 出锅前加点白芝麻,翻炒两下

6. 味道真的太棒了,解馋了

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