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熟鸡蛋黄的腌制

熟鸡蛋黄的腌制

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查看原文/ 2017年01月21日/ 192人看过

熟鸡蛋黄的腌制的做法步骤

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  • 主料:

1.蛋黄剥出来放在油纸上放半小时,让蛋黄自然晾干。

2.蛋黄裹上盐,(蛋黄上喷点白酒裹层盐)过几天拿出来放阳台晾干,蛋黄会变硬,可以冷藏在冰箱里。用的时候可以冲洗裹在蛋黄上的一层盐巴。

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