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摩卡咖啡

摩卡咖啡

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查看原文/ 2017年01月20日/ 255人看过

摩卡咖啡的做法步骤

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1.咖啡机萃取单份意式浓缩咖啡(espresso)30ml,喜欢浓郁口感的朋友可以萃取双份既60ml,或同量的速溶黑咖啡。

2.在杯底挤入10克巧克力酱

3.倒入萃取好的浓缩咖啡

4.将巧克力酱与浓缩咖啡搅拌均匀

5.将200ml牛奶用蒸汽棒打至绵密的奶泡,或用手动打奶器把加热的后的牛奶手动打至绵密奶泡。

6.将打好的热牛奶注入至融合好的咖啡液体内,加至杯子的八分满

7.在牛奶咖啡上挤入鲜奶油

8.稍微挤出小山的形状

9.在鲜奶油上挤上巧克力酱装饰

10.一杯浓郁巧克力风味的咖啡饮品完成啦

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