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麻辣火锅
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难度:
一般
相关分类:
切墩(初级)
10-30分钟
更多相关做法:
食用油
姜片
蒜头
大蒜苗
花椒
干红椒
八角
香叶
桂皮
豆瓣酱
小茴香
草果
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2017年01月20日
/
192
人看过
麻辣火锅的做法步骤
主料:
食用油
500g
姜片
适量
蒜头
适量
大蒜苗
一颗
花椒
适量
干红椒
适量
八角
3个
香叶
2片
桂皮
一小节
豆瓣酱
2勺
小茴香
适量
草果
适量
1.
油加料炒
2.
加高汤或水
3.
素菜洗净
4.
荤菜洗净
5.
鸭肠盐洗净
6.
蔬菜切断
7.
大火煮开
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